popis
REF-0 APV PASTERIZAČNÍ SYSTÉM PRO RYBÍ VÝVAR 1 000 LITRŮ/HOD.
Automatický systém určený k pasterizaci 1000 litrů/hodinu scezeného rybího vývaru pro následné balení.
Výrobce: VÝROBCE: APV
Rok výroby: 2002
POPIS OPERACE:
- Vstupní teplota: 20 °C
- Procesní teplota: 105 °C
- Výstupní teplota pro balení: 35 °C
Celý proces se skládá z různých fází, které lze naprogramovat pomocí ovládacího panelu:
1. Sterilizace: provádí se cirkulací horké vody o teplotě 115-120 °C po dobu 30 minut.
2. Výroba s vodou: uvnitř okruhu proudí chladicí voda, dokud není dosaženo procesní teploty, která bude použita na výrobek.
3. Výroba: nezpracovaný výrobek se přivádí do regulační nádrže a poté v okruhu probíhá výrobní fáze.
4. Čištění na místě: zařízení se čistí na místě recirkulací čisticích prostředků nalitých ručně do regulační nádrže a následně ohřívaných topnou částí systému.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce