Krájecí stroj na maso GEA-CFS/Berief/Kersting/GEA-Koppens Burgerline Ověřený prodejce

Burgerline

Skládající se z :

„GEA-CFS“ bývalý

Typ VM 600 HS (elektronicky řízený)

celá nerezová ocel
rychlost až ± 50 zdvihů / min.
mobilní, pohybliví
s výstupním dopravníkem
šířka pásu 600 mm
obsah násypky: 320L
povrch razidel 570 x 130 mm
vhodné pro matrice o tloušťce min. 6 mm a max. 40 mm
výkon 22,8 kW
hmotnost 1 750 kg
Siemens PLC + HMI Touch (digitální odečet s možností ukládání receptů)
obnovená ovládací skříňka s novými elektrickými součástmi a kabely
hydraulický systém kompletně opravený, válce, čerpadla, motory, potrubí, filtr, ...
tento formovací stroj je ideální pro tvarování všech druhů masových hamburgerů, kuřecích výrobků, jako jsou nugety, kuřecí hamburgery, řízky, ...
rybí výrobky: rybí nugety, rybí karbanátky, rybí prsty
bramborové a zeleninové výrobky, vegetariánské výrobky.
nugety (v závislosti na produktu a průměru): 40 000 - 60 000 ks / hod
hamburgery (v závislosti na produktu a průměru): 15 000 - 20 000 ks / hod


+

Kontaktní vařič „Berief“

Typ Dubra DB 8/600

průběžný teflonový pásový gril
vhodné pro ohřev termo oleje
se spodním a horním pásem - spodní a horní grilování
šířka pásu 600 mm
nastavitelná rychlost
výška produktu elektricky nastavitelná
čistá délka smažení 6 800 mm
celková délka 9 300 mm
celková šířka 1 500 mm
hmotnost: 5 700 kg
+

„Kersting“ po vytápění tunelu

čistá délka vaření ± 12 500 mm
šířka pásu ± 700 mm
celá nerezová ocel
se 2 kladkostroji
16 fanoušků
přívodní dopravník
dopravní dopravník
mycí systém (dopravník)
vhodné pro parní ohřev
max. výška produktu: ± 180 mm
rozměry (d x š x v): ± 14 600 x 2400 x 4 400 mm
nastavitelná rychlost
120 kW
výška přísuvu: ± 1 000 mm
výška vývodu: ± 1 000 mm
doba vaření min / max: 3-18 min
drátěný drátěný pás
Simatic S7
Textový displej OP 17
elektrický výkon: 26 kW
400V
+

Spirálová mraznička „GEA-Koppens“

Typ SVR600-15,50-50-111

model: sever - sever
NH3 (amoniak) nebo freon
čistá šířka pásu 600 mm
spirálový pás s 15,5 úrovněmi
kapacita: ± 1 000 kg / hod
125 kW přímé odpařování
motorové kompresory a panely nejsou součástí dodávky
výška produktu: ± 65 mm
výška přísuvu: 800 mm
výška vývodu: 2 200 mm
rozměry (d x š x v): ± 10 320 x 6 650 x 3 640 mm