popis
Vytlačovací linka "ARCTIC-ML" - 1 sada
Kontinuální mrazáky CF- 400 - 2 sady
Míchací zařízení 600 HTST - 1 sada
Zrání 1200 l - 2 sady
Nádrž na zrání 600 l - 4 sady
Vzduchový kompresor KAESER s odvlhčovačem - 1 sada
Generátor ledové vody - 1 sada
Chladicí věž - 1 sada.
AUTOMATICKÁ EXTRUZNÍ LINKA ARCTIC-ML pro výrobu zmrzliny s tyčinkami/bez tyčinek.
Kapacita (ks/h) = 4000.
Vnější rozměry mrazicí komory (DxŠxV): viz výkres v přiloženém souboru.
Doba zmrazování výrobků: 15 - 40 minut.
Rozměry zásobníku: Rozměry zásobníku: 151,4 x 180 mm.
Výška výrobku (max.): 150 mm při umístění v otvorech zásobníku nebo 60 mm při umístění na povrchu zásobníku.
ZAŘÍZENÍ PRO PŘÍPRAVU ZMRZLINOVÉ SMĚSI "MÍCHACÍ ZAŘÍZENÍ HTST-600"
- Zařízení pro přípravu směsi na výrobu zmrzliny HTST (plný cyklus)
- Kapacita: 600 litrů směsi za hodinu.
- Provozní tlak homogenizátoru 200 barů
- Pasterizační teplota +85 °C / +90 °C
- Doba pasterizace v cívce je 40 sekund
- Vysoká úspora energie s účinnou rekuperací energie až 72 % v porovnání s dávkovými varnými systémy.
KONTINUÁLNÍ MRAZICÍ ZAŘÍZENÍ
Automatické kontinuální mrazničky CF400 (2 sady), kapacita: 400 l/h.
- Inovativní a kompaktní konstrukce mrazničky výrazně usnadňuje její instalaci a obsluhu.
- Dvě přední úrovně zabraňují rušení čerpadel ovládaných obsluhou.
- Potrubí pro rozvod produktů nepřekáží provozu
- Trvale vysoká kvalita zmrzliny
- Snadná údržba a snadný přístup ke všem komponentům.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce