popis
Kráječ porcí Marelec Portio 3A
Porcovačka PORTIO 3A s pevnou hmotností využívá horní kameru v kombinaci se 2 bočními kamerami ke snímání objemu většího kuřecího nebo krůtího řízku. K dispozici jsou šroubovací možnosti, které umožňují přizpůsobit porcovací stroj s pevnou hmotností v průběhu životnosti porcovacího stroje v souladu s vývojem vašich aplikací a procesů.
Řezání pod úhlem poskytuje přirozený vzhled nakrájených porcí nebo větší pokrytí talíře. Porcovací stroj PORTIO 3A má vedle horní kamery další 2 boční kamery pro zaoblenější výrobky a také funkci změny úhlu nože oproti svislé poloze od 0° do 30° nebo 45°. Typickým použitím zařízení PORTIO 3A jsou velké kuřecí řízky, které jsou porcovány na cílovou hmotnost a přitom vypadají, jako by byly ručně odříznuty z prsních čepiček. PORTIO 3A je nejuniverzálnějším strojem pro ty, kteří zpracovávají drůbež i červené maso. Nastavení úhlu řezu se provádí během několika sekund bez použití nářadí a je vybaveno patentovaným systémem, který automaticky nastavuje mezeru mezi vstupním a výstupním pásem na optimální rozteč.
Hlavní výhody
Optimalizovaná výtěžnost
Bezkonkurenční přesnost
Modulární pás
Automatické nastavení
Přidání možností
Uživatelsky přívětivé softwarové rozhraní
MATRIX CP Výrobní přehledy
Mimořádně hygienický, snadno se čistí
Servis
Nízká hlučnost
Specifikace
Výrobce: Výrobce: Marelec
Model: Marelec Portio 3A
Rok výroby: 2013
Dráhy: 1
Kamery: 3
Úhel řezu: 0/30/45°
Šířka pásu: 254 mm / 10 palců
Max. rozměry výrobku: 800 x 240 x 150 mm (31,5 x 9,5 x 6 palců)
Max. rychlost řezání: 17 řezů za sekundu *
Rozměry stroje: 3502 x 1442 x 1569 mm / 138 x 57 x 62 palců
Čistá hmotnost stroje: 1136 kg / 2505 lb
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce