Jednotky pro krustování a zmrazování, s kapalnou fází dusíku, pevných a polo hustých nebo kapalných produktů v odvětvích: potravinářský, farmaceutický, průmyslový.
Velká jednoduchost nastavení jednotky krustování umožňuje použití pro zmrazování více produktů.
Kryogenní tekutina je tvořena netoxickým, neškodným a inertním plynem, jehož teplota varu je -196 ° C a je kapalným dusíkem.
Vibrační nádrž, ve které je obsažen kapalný dusík, se pohybuje vibrátory, jejichž frekvence se mění v závislosti na rychlosti, která se má dávat ošetřenému produktu, nebo době kontaktu mezi produktem a kryogenní tekutinou samotnou.
Doba kontaktu, která může být nastavena podle úhlu mezi směrem vibračního pohybu a povrchem nádrže, délkou nádrže a jejím sklonem, je v průměru mezi 10 a 15 sekundami.
Systém recirkulace, vyrobený pomocí sběrné nádrže a kryogenního čerpadla, umožňuje opětovné použití kapalného dusíku, dokud není vyčerpán.
Množství kryogenní tekutiny odpařené během procesu mražení je evakuováno z pracovní oblasti pomocí sacího krytu a relativního chladicího ventilátoru.
převod.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Společnost Exapro doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce