Kompletně přestavět, jako nový Krájecí stroj na maso MegaSlicer 1200 Ověřený prodejce

skládající se z:
1 MegaSlicer 1200
- Stroj navržený pro snadnou obsluhu
- Krátká doba nabíjení díky automatickému načítání
- Vysokorychlostní krájení díky nejnovější technologii evolventního nože
- Přesný pohon servopohonu
- Snadný přístup a oceněný / vynikající design hygieny
- Nejmenší stopa ve své třídě
Technické základy:
MegaSlicer je navržen pro snadné a efektivní krájení kvalifikovaných a
lákavé porce klobásy, sušené sušené šunky a vařené šunky, slaniny a
sýr. Po ručním polohování kulatiny na přívodní dopravník
bude zahájen proces automatického načítání. Použití synchronního pásu na
produktové lože umožňuje stálou tloušťku řezu a vysokou kvalitu porcí
zejména pro měkké výrobky a také pro minimalizaci plátků pramene.
Servopohonové systémy porcování zaručují zvolené tvary porcí
vysoká opakovatelnost. Hygienický pohon ozubeného řemene pro postel produktu a
chapadlo je snadno přístupné pro čištění. Navržený koncept stroje umožňuje
snadná a rychlá demontáž a opětovná montáž částí kontaktu s výrobkem.
Základní provedení stroje:
- Provedení z nerezové oceli
- Barevný 15 "dotykový displej pro snadné ovládání
- Automatický nakládací systém
- Strana obsluhy: vlevo v toku produktu
- Poloha hlavy kráječe: 30 ° pevně
- Kapacita krájení: 50 až max. Cca. 2 000 ot / min (bez porcování)
až do max. Cca. 1700 ot / min (s porcí)
- Délka produktu: 1 200 mm se spodním dorazem, 1 180 mm s horním trakčním systémem
- Evolventní poloměr lopatky: 394 mm
- max. průřez produktu: cca. 380 x 180 mm,
nastavení aktuální verze H4,
pro max. šířka produktu cca. 246 mm,
pro max. výška produktu cca. 164 mm,
použitelná velikost v závislosti na průměru čepele a poloze lože produktu
- Tloušťka řezu (v závislosti na produktu): 0,1 - 10 mm, plynule nastavitelná,
silnější plátky až po předběžných testech
- Výkon: 15,5 kW
- Jmenovitý tlak: 6 bar
- Stlačený vzduch: 20 Nl / min
Základní stroj MEGA SLICER
- pro evolventní poloměr čepele 394 mm
- vč. špičková trakční soustava základní konstrukce
- Řezná hrana standardně vodorovně rovná
- Funkce stohování porcování dopravníku
Dávkovací a přepravní dopravník s funkcí vysokého stohování
až do cca. 80 mm
počítaje v to:
- Dopravník krmení
délka 1400 mm, šířka pásu cca. 315 mm, Dopravník pro podávání a
automatický krájecí stroj s výrobkem (výrobky). Dopravník je nakládán ručně,
nebo automaticky načteno jiným zařízením.
2 šířka chapadla cca 65 mm výška cca. 100 mm
2 Horní trakční pásy pro přesné vedení produktu
1 poháněný hnací válec níže
1 evolventní čepel, poloměr 394 mm
1 zařízení na nože pro evolventní nože, rádius 394 mm
1 GEA / CFS Check 3000 Checkweigher