popis
Rok výroby 2006
Stav: dodáno repasované a otestované
Filetovací linka Pisces představuje automatický stroj na filetování malých a středně velkých ryb. Kombinuje velmi úspěšný ohlávací stroj Pisces Fish Machinery, Inc. řady HV Pisces heading AHV 20 V s filetovacím strojem FR-200. Systém umožňuje jedné obsluze zpracovávat celé ryby na filety. Byla přidána překládací část, která zajišťuje plynulý tok z headeru na filetovač.
Systém Pisces head AHV 20 V je určen pro druhy ryb, u nichž je pro dosažení maximálního výtěžku masa nutný dvojitý řez. Jedná se o tyto případy: Losos, pstruh, barramundi, tilapie, sumec, okoun, pruhovaný, pangasius, okoun a podobné druhy se značným množstvím masa nad žaberní deskou.
Pisces FR-200 je vysokorychlostní samostatný filetovací stroj určený pro ryby o hmotnosti 0,34-1,8 kg. Filetuje, vykuchává, odstraňuje páteř a žebra při jednom průchodu rychlostí až 40 ryb za minutu s jednou obsluhou.
Ergonomický design prostoru pro prvotní podávání umožňuje obsluze jednoduše zasunout každou rybu do podavačů hlavice. Tam je každá ryba individuálně umístěna za klíční kost, takže bez ohledu na velikost je řez hlavy v ideální poloze pro optimální výtěžnost. Správně orientovaná ryba se pak automaticky přesune do filetovacího stroje, kde se vyrobí hladké filety s vysokou výtěžností.
Rozsah velikostí ryb 0,34-1,8 kg kg
Pracuje rychlostí až 40 ryb za minutu.
Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Naše společnost doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce