V Exapro nabízíme rozsáhlý sortiment použitých kompletních linek na výrobu těstovin a pizzy, které jsou nezbytné pro velké potravinářské provozy. Tyto výrobní linky jsou navrženy tak, aby zvládly všechny fáze výroby těstovin a pizzy, od míchání a hnětení těsta až po vaření, pečení a balení hotových výrobků. Naše linky na výrobu těstovin a pizzy se pohybují v cenovém rozpětí od €40 000 za základní sestavy až po €400 000 za pokročilé, velkokapacitní systémy předních značek, jako jsou Pavan, Fava, Bühler a Rondo. Každá výrobní linka se vyznačuje jedinečnými specifikacemi, jako je výrobní kapacita, úroveň automatizace, typy vyráběných těstovin nebo pizzy a možnosti integrace, díky čemuž splní vaše specifické výrobní požadavky.

Při výběru kompletní výrobní linky na těstoviny nebo pizzu zvažte klíčové faktory, jako je rozmanitost výrobků, které plánujete vyrábět, požadovaný objem výroby, požadovaná úroveň automatizace a snadnost obsluhy a údržby. Tyto prvky jsou klíčové pro dosažení vysoce kvalitních a konzistentních výrobků, optimalizaci efektivity výroby a minimalizaci nákladů na pracovní sílu. Investice do našich použitých výrobních linek na těstoviny a pizzu nejenže poskytuje přístup ke špičkovému vybavení za výrazně nižší ceny, ale také podporuje udržitelné postupy tím, že prodlužuje životní cyklus odolných strojů. Důvěřujte závazku společnosti Exapro poskytovat vynikající služby zákazníkům a najděte si dokonalou výrobní linku, která pozvedne úroveň vašich potravinářských provozů.

Prozkoumejte nabídky společnosti Exapro’a ještě dnes objevte spolehlivé kompletní výrobní linky na těstoviny a pizzu, které poskytují výjimečný výkon a hodnotu pro vaše potřeby v oblasti zpracování potravin.

Sekáček na těstoviny, linka na lasagne Tecna 400 mm

Rok: 2000

Kapacita 400 u/h
Šířka pásu 400 mm

439 000 Kč

PL Polsko

Linka na výrobu raviol PAVAN AGNELLI RRS540

Rok: 1995

Kapacita 500 u/h
Šířka pásu 540 mm

Cena na vyžádání

PL Polsko

Použité KELPA Kellermeier Trockner Kompletní linka na výrobu těstovin nebo pizzy

Rok: 1975

Na prodej je kompletní předsušárna a sušárna těstovin v kombinaci. Systém je stále v provozu a plně funkční. Byla vyměněna spínací skříňka/řídicí jednotka a různé přídavné díly a čela. Masivní výkon. Výkon cca 500 kg/h

Cena na vyžádání

AT Rakousko

Cena na vyžádání

RO Rumunsko

Italgi Automatický stroj na ravioli 160

Rok: 2018

Italgi Automatický stroj na ravioli 160 Od roku 2018 . Jedná se o víceúčelový strojek na ravioli vybavený třemi formami na tři různé tvary ravioli a kráječem na dlouhé těstoviny. Je vybaven dvěma hnětacími žlaby, které zaručují rychlost výroby. Stroj jako nový výrobní kapacita 80 kg/h

Cena na vyžádání

IT Itálie

Kompletní linka na výrobu těstovin a pizzy La Baresina Pasta machine

Rok:

Název nabídky: Použitý stroj na těstoviny La Baresina Výrobce: La Baresina, s.r.o: La Baresina Model: Baresina Strojek na těstoviny Rok výroby: Rok výroby: neuvedeno Technický stav: Technické údaje: Jak je, kde je Stav: Stav: viditelný v Itálii

Cena na vyžádání

IT Itálie

Linka na knedlíky Zasada LDP-200

Rok: 2019

použitá linka na knedlíky od firmy Zasada na prodej. Sada se skládá z dopravníku, varného kotle a chlazení.

Cena na vyžádání

PL Polsko

Použité WLS Juwel TS-120 Kompletní linka na výrobu těstovin nebo pizzy

Rok:

Sušení 100 košů. Ideální pro větší farmářské obchody, obchodníky na trzích, výrobce vajec. Také pro výrobce lahůdek pro výrobu speciálních těstovin. Německá prémiová kvalita. K prodeji proti samovolné demontáži. Sušení je ve velmi dobrém stavu. 100 sušících košů Sušárna JUWEL TS 120, pro těstoviny 200 - 400 kg za 12-36 hodin. 8 sušících programů

Cena na vyžádání

DE Německo

PASTA MACHINE La Parmigiana SG 30

Rok: 2022

100 % plne funkčný stroj na výrobu rôznych druhov a tvarov cestovín ... La Parmigiana výkon 30 kg netto/ h prohlídka možná video k dispozici

Cena na vyžádání

CZ Česká republika

PASTA MACHINE La Parmigiana SG 30

Rok: 2016

100 % plne funkčný stroj na výrobu rôznych druhov a tvarov cestovín ... La Parmigiana výkon 30 kg netto/ h video k dispozici prohlídka možná

Cena na vyžádání

CZ Česká republika

Pečící tunel Buhler TPBD-175

Rok: 1990

Kapacita 1750 u/h

10 415 000 Kč

TR Turecko

Italpast MAK 300 Kompletní linka na výrobu těstovin

Rok: 2009

Linka na výrobu těstovin, špaget a krájených výrobků, Včetně balení pro 1kg a 400g špagety pro krátké zboží, těstoviny cca 10 druhů v 300g stojánkových sáčcích Výkon až 5,5 tuny denně Celková spotřeba energie cca 80 kW/h, Počet pracovníků 8 osob Rok výstavby 2009-2011 Linka se skládá z: Podavač mouky se sítem na mouku Kontinuální lis ITALPAST MAC 600 VRC …

Cena na vyžádání

DE Německo

Strojek na těstoviny 610 mm Arcobaleno

Rok: 1998

Sekáček na těstoviny Arcobaleno Strojek na těstoviny 610 mm , připravený k práci.

177 000 Kč

PL Polsko

91 044 000 Kč

KZ Kazachstán

Strojek na těstoviny Agnelli 540 mm

Rok: 2000

Sekáček na těstoviny Strojek na těstoviny Agnelli 540 mm. Agnelli 540 mm Rok výroby: 2000

177 000 Kč

PL Polsko

Strojek na těstoviny Pavan S400

Rok: 1998

Sekáček na těstoviny Strojek na těstoviny Pavan S400 , připravený k práci Pavan S400

177 000 Kč

PL Polsko

Rozmetadlo pizzy Ecor International OP 42

Rok:

Rozmetadlo pizzy Ecor International OP 42 Rok 2023 viditelné v Itálii

Cena na vyžádání

IT Itálie


Kulinářská automatizace v nejlepším světle: komplexní průvodce kompletními výrobními linkami na těstoviny a pizzu

Kompletní výrobní linky na těstoviny a pizzu mají v potravinářském průmyslu zásadní význam, neboť zefektivňují výrobu těchto oblíbených potravin od míchání ingrediencí až po konečné balení. Tyto linky zajišťují konzistenci, kvalitu a efektivitu, splňují vysoké nároky a zároveň dodržují přísné hygienické normy. Porozumění různým komponentům, funkcím a klíčovým aspektům při nákupu těchto výrobních linek může výrazně zlepšit vaše provozní možnosti. Společnost Exapro, přední online tržiště s použitými průmyslovými stroji, nabízí široký výběr kompletních výrobních linek na těstoviny a pizzu a poskytuje tak přístup k vysoce kvalitnímu vybavení za konkurenceschopné ceny.

Komponenty kompletních linek na výrobu těstovin

Kompletní linka na výrobu těstovin se skládá z několika vzájemně propojených strojů určených k automatizaci procesu výroby těstovin. Mezi klíčové komponenty patří:

1. Míchání přísad

  • Mixéry na mouku a vodu: Smíchejte mouku, vodu a další přísady a vytvořte těsto. Vysoce účinné míchačky zajišťují rovnoměrnou konzistenci.
  • Vakuové míchačky: Odstraňují z těsta vzduch, čímž zlepšují jeho strukturu a trvanlivost.

2. Vytlačování těsta

  • Extrudéry na těstoviny: Tvarují těsto do různých forem těstovin, jako jsou špagety, penne a makaróny. Jsou vybaveny vyměnitelnými raznicemi pro různé tvary.
  • Stroje na výrobu listového těsta: Srovnejte těsto do plátů na lasagne nebo ravioli.

3. Sušení

  • Předsušovací sušičky: Odstraňují přebytečnou vlhkost z čerstvých těstovin před konečnou fází sušení.
  • Kontinuální sušičky: Pomocí řízené teploty a vlhkosti důkladně vysuší těstoviny, čímž zajistí jejich dlouhou trvanlivost.

4. Chlazení

  • Chladicí dopravníky: Postupně ochlazují sušené těstoviny na pokojovou teplotu, čímž zabraňují kondenzaci vlhkosti.

5. Krájení a balení

  • Krájecí stroje: Krájejí těstoviny na požadované délky a tvary.
  • Balicí stroje: Automatizují proces balení, těstoviny uzavírají do sáčků nebo krabic, aby se zachovala jejich čerstvost a hygiena.

Komponenty kompletních linek na výrobu pizzy

Kompletní výrobní linka na pizzu automatizuje proces od přípravy těsta až po konečné balení hotové pizzy. Mezi klíčové komponenty patří:

1. Příprava těsta

  • Míchací stroje na těsto: Smíchejte mouku, vodu, droždí a další přísady a vytvořte těsto na pizzu. Vysokokapacitní míchačky zajišťují stálou kvalitu těsta.
  • Děliče a zaokrouhlovače těsta: Rozdělují a zaoblují porce těsta a připravují je na kynutí.

2. Kvašení

  • Komory na kynutí: Komory s řízeným prostředím, ve kterých těsto vykyne a vyvine se v něm požadovaná struktura a chuť.

3. Plechování a tvarování

  • Strojnice na těsto: Srovnají těsto na stejnoměrnou tloušťku.
  • Tvárníky na těsto: Tvarují těsto do základů pizzy připravených k polévání.

4. Aplikace polevy

  • Dávkovače omáčky: Rovnoměrně nanášejí omáčku na základ pizzy.
  • Dávkovače polevy: Automatizují nanášení sýra, masa, zeleniny a dalších polev.

5. Pečení

  • Konvektorové pece: Velkokapacitní pece, které pečou pizzu rovnoměrně a efektivně a zajišťují stálou kvalitu.
  • Patrové trouby: Pečou v nich pizzy, které jsou určeny k přípravě pizzy: Nabízejí řemeslné pečení pro tradiční chuť a strukturu pizzy.

6. Chlazení a balení

  • Chladicí dopravníky: Postupně ochlazují upečenou pizzu, aby se zachovala její kvalita a zabránilo se kondenzaci vlhkosti.
  • Balicí stroje: Uzavírají pizzy do obalů, které zachovávají čerstvost a prodlužují dobu trvanlivosti.

Klíčové funkce a specifikace

Při výběru kompletní linky na výrobu těstovin nebo pizzy je zásadní zvážit konkrétní funkce a specifikace, aby zařízení splňovalo vaše provozní potřeby. Mezi klíčové faktory patří:

Výrobní kapacita

Výrobní kapacita linky určuje objem výrobků, které lze v daném časovém horizontu vyrobit. Ujistěte se, že linka dokáže splnit vaše výrobní cíle, ať už se jedná o malé řemeslné dávky nebo velkou průmyslovou výrobu. V nabídkách společnosti Exapro’jsou uvedeny podrobné specifikace výrobní kapacity, které vám pomohou najít linku odpovídající vašim potřebám.

Automatizace a řízení

Pokročilé automatizační a řídicí systémy zvyšují přesnost, konzistenci a efektivitu celého výrobního procesu. Funkce, jako jsou programovatelná nastavení, rozhraní s dotykovou obrazovkou, monitorování v reálném čase a automatické úpravy, mohou výrazně zvýšit produktivitu a zajistit stálou kvalitu výrobků. Platforma Exapro’zahrnuje linky s různými úrovněmi automatizace, což vám umožní najít správnou rovnováhu mezi funkčností a snadným používáním.

Flexibilita a přizpůsobení

Možnost přizpůsobit výrobní linku pro různé druhy těstovin nebo pizzy a různé receptury je zásadní. Hledejte linky s nastavitelnými parametry a vyměnitelnými součástmi, které umožňují vyrábět různé výrobky, od plátů na lasagne až po bezlepkové základy na pizzu.

Hygiena a bezpečnost potravin

Udržování vysokých hygienických standardů je při zpracování potravin nezbytné. Zajistěte, aby byla linka navržena pro snadné čištění a sanitaci, a to díky prvkům, jako je konstrukce z nerezové oceli a přístupné komponenty, které minimalizují rizika kontaminace.

Energetická účinnost

Energeticky účinné stroje snižují provozní náklady a dopad na životní prostředí. Zvažte linky s energeticky úspornými funkcemi, jako jsou účinné topné systémy, izolace a funkce automatického vypínání, které zvyšují celkovou účinnost.

Přední značky v oblasti linek na výrobu těstovin a pizzy

Reputabilní značky a výrobci jsou často synonymem vyšší kvality a lepší podpory. Mezi přední značky na trhu kompletních linek na výrobu těstovin a pizzy patří:

  • Rheon: Společnost Rheon, známá svými vysoce přesnými a inovativními stroji, nabízí robustní řešení vhodná pro různé aplikace výroby těstovin a pizzy.
  • Fava: Stroje Fava’jsou proslulé svou odolností a pokročilou technologií, díky čemuž jsou oblíbenou volbou v odvětví výroby těstovin.
  • Pavan: Společnost Pavan nabízí řadu vysoce výkonných linek na výrobu těstovin, které jsou známé svou spolehlivostí a přesností při náročných aplikacích.
  • Sottoriva: Výrobní linky na pizzu Sottoriva’se vyznačují efektivitou a všestranností a nabízejí spolehlivý výkon pro rozsáhlé provozy.
  • Baker Perkins: Baker Perkins nabízí vysoce kvalitní zařízení navržená pro přesnou a vysokorychlostní výrobu, ideální pro komplexní a velkoobjemovou výrobu těstovin a pizzy.

Exapro nabízí zařízení těchto a dalších renomovaných značek, což zajišťuje přístup ke spolehlivým a dobře podporovaným strojům.

Ceny použitých linek na výrobu těstovin a pizzy

Cena použitých linek na výrobu těstovin a pizzy se značně liší v závislosti na faktorech, jako je stáří, stav, značka a specifické vlastnosti. Obecně se ceny mohou pohybovat od několika desítek tisíc až po několik set tisíc dolarů. Například použitá výrobní linka na pizzu Rheon může mít cenu kolem 50 000 až 150 000 dolarů, zatímco špičková výrobní linka na těstoviny Pavan může stát 200 000 až 400 000 dolarů. Tržiště společnosti Exapro nabízí celou řadu cenových možností, což kupujícím zajišťuje transparentnost a konkurenční nabídky.

Závěr

Kompletní výrobní linky na těstoviny a pizzu jsou základními nástroji v potravinářském průmyslu a nabízejí efektivní a spolehlivá řešení pro automatizaci výroby těchto oblíbených potravin. Pochopením jednotlivých komponent a klíčových faktorů, které je třeba při nákupu zvážit, mohou podniky činit informovaná rozhodnutí, která odpovídají jejich výrobním potřebám. Společnost Exapro nabízí komplexní platformu pro získávání vysoce kvalitních použitých strojů, která poskytuje podrobné seznamy a konkurenceschopné ceny. Ať už potřebujete linku na výrobu řemeslných těstovin, nebo na výrobu pizzy ve velkém měřítku, díky rozsáhlým zásobám a uživatelsky přívětivému rozhraní Exapro’snadno najdete to správné zařízení pro vaše potravinářské provozy.