Použité mlékárenské stroje - výroba sýru, porcování a balení 59



Vypouštění sýra a předtisková vana MKT Presswanne

Rok: 1997

Vypouštění sýra a předtisková vana MKT Presswanne Informace Obdélníkové odtokové a odvodňovací nádrže na sýry. Vypouštění ze strany pomocí děrovaných desek SS a skrze dno mikrotorforovaným kobercem. Vypouštěcí plocha: 10,75 m², celkový objem 6000 litrů vhodný pro sýr 1 000 až 1 700 kg v závislosti na výšce sýrových bloků. Předběžné lisování tvarohu na celém povrchu řízeném dvěma elektrickými řetězovými …