Pece - použité patrové pece / varné desky / rotační pece 0

Vícepatrové trouby, sporáky a rotační trouby na Exapro

Navigace na trhu průmyslových strojů může být často náročný úkol. Nicméně, pokud jde o pořízení ideálního vybavení pro váš podnik, zejména v sektoru zpracování potravin, Exapro zjednodušuje proces, takže je bezproblémový a efektivní. Když se člověk ponoří do oblasti výroby potravin, důležitost spolehlivých a účinných pecí a sporáků se stává zřejmým. Zde vám představíme použité vícepatrové trouby, sporáky a rotační trouby dostupné u Exapro.

V srdci mnoha pekáren, restaurací a potravinářského průmyslu leží vícepatrové pece, sporáky a rotační pece. Ty jsou speciálně navrženy tak, aby vyhovovaly potřebám velkovýroby, aniž by byla ohrožena kvalita produktu.

Vícepatrové pece: Jedná se v podstatě o řadu pecí naskládaných na sebe, přičemž každá funguje nezávisle. Jsou ideální pro podniky, které vyžadují současné pečení různých produktů při různých teplotách. Každý balíček lze ovládat samostatně, což nabízí bezkonkurenční všestrannost.

Vařiče: Průmyslové vařiče jsou robustní, navržené tak, aby zvládly náročné požadavky velkovýroby potravin. Jejich primární funkcí je poskytovat konzistentní a rovnoměrné teplo a zajistit, aby pokrmy byly pokaždé dokonale uvařeny.

Rotační pece: Rotační pece, uctívané v pekařském průmyslu, se vyznačují rotačními pečicími platformami. Tato rotace zajišťuje, že se produkty pečou stejnoměrně, což má za následek stálou kvalitu a strukturu. Tyto pece jsou vhodné zejména pro pečení chleba, pečiva a dalších podobných výrobků.

Výhoda Exapro

Rozhodnutí pro nákup nebo prodej použitých průmyslových strojů prostřednictvím Exapro nabízí řadu výhod. Jednou z hlavních výhod je rozsáhlá síť a dosah, které Exapro poskytuje. S nesčetnými profesionály a firmami propojenými prostřednictvím platformy zajišťuje, že prodejci získají správnou viditelnost, zatímco kupující mají na výběr z nepřeberného množství možností.

Pro ty, kteří se zajímají o pravost a kvalitu strojů, Exapro pečlivě prověřuje každý uvedený produkt a zajišťuje, že to, co vidíte, je přesně to, co dostanete. Tento robustní proces zajišťování kvality zajišťuje kupujícím klid. Exapro navíc poskytuje platformu, kde jsou vyjednávání transparentní a transakce jsou bezpečné, podporované týmem odborníků, kteří nabízejí podporu na každém kroku.

Zakoupením použitých strojů mohou podniky výrazně ušetřit náklady, aniž by došlo ke snížení kvality. Na Exapro se ceny použitých vícepatrových pecí, sporáků a rotačních pecí obvykle pohybují mezi 6 000 a 19 000 EUR. Tato řada je důkazem rozmanitosti nabízených strojů, které vyhovují různým měřítkům výroby, funkcím a jedinečným vlastnostem. 

Vzhledem k tomu, že mnoho z těchto strojů je vyrobeno tak, aby vydrželo, je pořízení z druhé ruky ekonomicky moudrým rozhodnutím. Na druhou stranu, prodejci mohou zajistit, že jejich stroje, které mohou ležet ladem nebo nedostatečně využívané, najdou nový domov, kde si jich váží a využívají svůj plný potenciál.

Ve složitém světě zpracování potravin, kde je prvořadá přesnost a konzistence, může mít správné strojní zařízení zásadní význam. Ať už jste firma, která chce upgradovat, zmenšit nebo diverzifikovat, nebo možná nováček, který chce vstoupit do odvětví, kolekce použitých vícepatrových pecí, sporáků a rotačních pecí společnosti Exapro nabízí řešení šité na míru vašim potřebám. Ponořte se do světa Exapro a odemkněte nekonečné možnosti pro vaše úsilí v oblasti zpracování potravin.

Hlavní výhody vícepatrových pecí, sporáků a rotačních pecí

Použité vícepatrové pece, sporáky a rotační pece jsou nedílnou součástí potravinářského průmyslu, zejména ve velkých pekárnách, restauracích a dalších kulinářských prostředích. Volba použitého zařízení v těchto kategoriích přináší řadu výhod:

Nákladová efektivita: Nákup použitých strojů nabízí značné finanční úspory ve srovnání s investicemi do zcela nového vybavení. U podniků s omezeným rozpočtem nebo začínajících podniků může tento rozdíl v nákladech výrazně snížit kapitálové výdaje.

Rychlé nastavení: Na rozdíl od nových strojů, které mohou mít dlouhé dodací lhůty na výrobu a dodání, je použité vybavení snadno dostupné. To zajišťuje, že je podniky mohou rychle integrovat a začít je používat bez dlouhých čekacích lhůt.

Výhody odpisů: Nové stroje se v prvních letech svého životního cyklu odepisují rychleji. Nákupem použitého vybavení mohou podniky obejít tuto strmou křivku odpisů a zajistit si lepší návratnost investic, pokud se později rozhodnou stroj prodat.

Vyzkoušeno: Použité stroje již byly v provozu, a proto jejich výkon a spolehlivost byly testovány v reálných podmínkách. To může kupujícímu nabídnout větší důvěru ve schopnosti stroje.

Environmentální výhody: Volba použitých strojů přispívá k udržitelnosti. Prodlužuje životnost zařízení, zajišťuje, že se na výrobu nových strojů spotřebuje méně zdrojů a snižuje množství odpadu posílaného na skládky.

Všestrannost operací:

• Vícepatrové trouby: Stohovaný design umožňuje současné pečení různých produktů při různých teplotách. Každá plošina může fungovat nezávisle, takže je ideální pro různé produktové řady.
• Vařiče: Průmyslové vařiče nabízejí konzistentní a rovnoměrné rozložení tepla, což zajišťuje, že pokrmy budou trvale dobře uvařené.
• Otočné trouby: Rotační mechanismus zajišťuje rovnoměrné pečení, což je zásadní pro produkty, jako je chléb a pečivo, kde je klíčová stálá kvalita.

Upgrady & Renovace: Mnoho použitých strojů bylo modernizováno nebo renovováno jejich předchozími vlastníky, což přináší přidanou hodnotu ve smyslu vylepšených funkcí nebo lepšího výkonu.

Hodnota při dalším prodeji: Kvalitní stroje, i když se používají, si zachovají slušnou hodnotu při dalším prodeji. To platí zejména pro renomované značky nebo stroje v dobrém provozním stavu. Pokud podniky potřebují upgradovat nebo změnit své provozy, mohou se jim vrátit část své investice prodejem zařízení.

I když je půvab zbrusu nových strojů nepopiratelný, hmatatelné výhody volby použitých vícepatrových pecí, sporáků a rotačních pecí z nich činí životaschopnou a často moudrou volbu pro mnoho podniků v odvětví zpracování potravin.

Hlavní parametry stroje vícepatrových pecí, sporáků a rotačních pecí

Při nákupu nebo prodeji použitých vícepatrových pecí, sporáků a rotačních pecí na trhu, jako je Exapro, je nezbytné dobře se orientovat v klíčových parametrech stroje, abyste zajistili rozumnou investici nebo zajistili spravedlivý prodej . Zde jsou primární parametry, které je třeba zvážit:

Kapacita/velikost:

• Pro vícepatrové trouby: Počet patek a velikost každé plošiny určí celkovou dostupnou pečicí plochu.
• Pro sporáky: Zvažte počet hořáků nebo varných zón.
• Pro rotační trouby: Podívejte se na velikost a kolik plechů nebo roštů pojme současně.

Zdroj energie: Tyto stroje mohou být poháněny elektřinou, plynem nebo jinými palivy. Zdroj energie může ovlivnit provozní náklady, účinnost a požadavky na instalaci.

Rozsah a stejnoměrnost teplot: Zkontrolujte teplotní rozsah, kterého může trouba nebo sporák dosáhnout, a jak stejnoměrně je dokáže udržet v celé oblasti vaření nebo pečení.

Funkce ovládání: Moderní stroje mohou mít digitální ovládání, programovatelná nastavení a automatizační funkce. Starší modely mohou mít ruční ovládání.

Větrací a výfukový systém: Zvláště důležité pro plynové jednotky, protože robustní ventilační systém zajišťuje bezpečný a efektivní provoz.

Značky a modely: Zavedené značky mají často pověst kvality, odolnosti a spolehlivého poprodejního servisu. Konkrétní model může také poskytnout přehled o funkcích a výkonu stroje.

Spotřeba energie: Zejména u elektrických jednotek může pochopení energetických požadavků stroje poskytnout představu o provozních nákladech.

Rozměry a půdorys: Fyzická velikost stroje určí, zda se pohodlně vejde do zamýšleného prostoru.

Přenosnost: Některé jednotky mohou mít kolečka nebo je lze snadno přemisťovat, což může být výhodné pro určitá nastavení.

Certifikace: Zvláště důležité pro zpracování potravin, zajistěte, aby stroj vyhovoval regionálním nebo průmyslovým bezpečnostním a zdravotním normám.

Další funkce: Některé trouby se dodávají se vstřikováním páry, kamennými podstavci nebo jinými jedinečnými funkcemi, které mohou být užitečné pro specifické potřeby pečení.

Bezpečnostní funkce: Zkontrolujte bezpečnostní mechanismy, jako je automatické vypínání, bezpečnostní ventily a další ochranná opatření, která zajišťují bezpečný provoz.

Při zalistování nebo nákupu na platformě, jako je Exapro, poskytování nebo vyhledávání podrobných informací o těchto parametrech zajišťuje transparentnost a pomáhá kupujícím i prodávajícím činit informovaná rozhodnutí. Vždy mějte na paměti, že čím podrobnější a přesnější informace, tím hladší transakce bude.

Oblast použití

Když mluvíme o oblasti použití vícepatrových pecí, sporáků a rotačních pecí, zejména v souvislosti s nákupem a prodejem na trhu, jako je Exapro, týká se to odvětví nebo sektory, kde se tyto stroje běžně používají. Pochopení oblasti použití zajišťuje, že strojní zařízení vyhovuje zamýšlenému účelu a splňuje provozní požadavky. Zde jsou hlavní oblasti použití těchto strojů:

Pekárny a cukrárny: Toto jsou možná nejčastější uživatelé vícepatrových a rotačních pecí. Pekárny vyžadují tyto stroje pro velkovýrobu chleba, pečiva, koláčů a dalšího pečiva. Schopnost zpracovávat více dávek nebo různorodé produkty současně z nich dělá základní kámen v tomto sektoru.

Restaurace a kavárny: Vícepatrové trouby a sporáky jsou nedílnou součástí komerčních kuchyní, kde je třeba připravovat různé pokrmy současně. Od pečení po grilování zvládnou tyto stroje řadu kulinářských úkolů.

Hotelové a cateringové služby: Tyto stroje často používají velké hotely s vlastním pečením nebo rozsáhlým kuchyňským provozem. Cateringové služby, zejména ty, které zajišťují velké akce, také těží z účinnosti a kapacity těchto pecí a sporáků.

Průmyslová výroba potravin: Společnosti zabývající se výrobou potravin ve velkém měřítku, jako jsou výrobci mražené pizzy nebo balené pečivo, využívají tyto stroje pro jejich vysoký výkon.

Specializované prodejny: Pizzerie nebo specializované prodejny chleba, které se zaměřují na konkrétní produkty, ale ve větším měřítku, často investují do vícepatrových nebo rotačních pecí, aby splnily své výrobní potřeby.

Zařízení pro výzkum a vývoj: Potravinářské a nápojové společnosti s odděleními výzkumu a vývoje mohou tyto stroje používat k testování nových receptur nebo produktů.

Maloobchod a supermarkety: Některé velké maloobchodní řetězce nebo supermarkety mají vlastní pekárny, které používají tyto stroje pro každodenní čerstvou produkci.

Porozumět oblasti použití je obzvláště důležité v souvislosti s nákupem a prodejem na Exapro, protože zaručuje, že transakce jsou cílenější a obě strany vytěží z obchodu maximální hodnotu.

Výrobci vícepatrových pecí, sporáků a rotačních pecí

Existuje několik renomovaných výrobců, kteří jsou známí výrobou vysoce kvalitních vícepatrových pecí, sporáků a rotačních pecí. I když se dostupnost konkrétních značek a modelů může u Exapro kdykoli lišit, níže jsou někteří renomovaní výrobci, s jejichž vybavením se můžete setkat:

Bongard: Respektovaná francouzská značka Bongard působí v oboru pečicích zařízení po desetiletí a vyrábí širokou škálu pekařských pecí včetně vícepatrových a rotačních pecí.

Rational: Rational, známý pro své konvektomaty a pokročilé systémy vaření, je významným hráčem v tomto odvětví, který uspokojuje potřeby restaurací i velkovýroby potravin.

Wachtel: Tento německý výrobce je proslulý svými odolnými a účinnými podlahovými pecemi a rotačními pecemi, zejména v odvětví řemeslného pekařství.

Pavailler: Další významná francouzská značka, Pavailler, vyrábí řadu pečicích zařízení, včetně vícepatrových pecí vhodných pro různé velikosti pekáren.

MIWE: Celosvětově uznávaná značka MIWE nabízí širokou škálu pečicích zařízení, včetně podlahových a rotačních pecí, které jsou známé svou spolehlivostí a inovací.

Polin: Italská značka Polin vyrábí řadu zařízení na pečení, včetně vícepatrových a rotačních pecí, které jsou uznávány pro své řemeslné zpracování a výkon.

Baker Perkins: S více než stoletou historií se tato společnost se sídlem ve Spojeném království specializuje na zařízení pro pekařský, sušenkový a cukrářský sektor.

Sveba Dahlen: Sveba Dahlen pochází ze Švédska a je známý svým inovativním pekařským vybavením, včetně palubních a rotačních pecí, které uspokojí různé potřeby pečení.

Mondial Forni: Italský výrobce, který se proslavil výrobou spolehlivých a technologicky vyspělých vícepatrových a rotačních pecí pro pekárny.

Revent: Revent, globální značka v pekařském průmyslu, vyrábí vysoce kvalitní rotační pece, patrové pece a další pekařské vybavení.

UNOX: Společnost UNOX, známá svým komerčním vybavením pro vaření, vyrábí širokou škálu pecí, včetně vícepatrových verzí, vhodných pro různá kulinární nastavení.

Je důležité poznamenat, že ačkoli jsou tito výrobci v oboru uznáváni pro svou kvalitu a inovace, konkrétní dostupnost jejich strojů na platformách, jako je Exapro, může kolísat na základě výpisů v kteroukoli dobu. Ať už jste kupující nebo prodejce, porozumění pověsti a sortimentu těchto výrobců vám může pomoci při přijímání informovaných rozhodnutí na trhu.