Udírna Fessmann T3000 607 1W

Rok: 2008

Udírna, třída BGR 130; varná kapacita 70L/h; topný výkon 28,35 KW; nerezová ocel; nepoužitý; ; Předmět nebyl nikdy použit; předmět je nakloněn na dřevěné paletě a ne ve vertikální (pracovní) poloze.

Udírna Kerres RutN

Rok:

Výrobce Kerres Model RutN Je v dobrém stavu, plně automatický,

Udírna MAUTING UKM 2004 DE-PL

Rok: 2006

Typ: UKM 2004 DE-PL Výrobce: MAUTING Vyrobeno: 2006 Charakteristický: Počet kuřáckých vozíků: 4 ks Celkový výkon: 95 kW Rozměr kuřáckého vozíku: 800x800 mm Dveře na obou stranách Vytápění je zajištěno registrem na vodu, kterou lze ohřívat plynovým/elektrickým kotlem nebo teplou vodou Vyvíječ kouře je vybaven kouřovou pračkou Dřevěné štěpky se používají k výrobě kouře (možné různé druhy) Udírna je vybavena …

Udírna VEMAG 504 / C

Rok: 2009

Prvotřídní automatický generátor kouře na maso a uzeniny VEMAG 504 / C vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli generuje správné množství kouře pro středně velká až velká zařízení na uzení a klimatické zrání za tepla. Lze použít jak dřevní štěpku, tak hrubé piliny. Volitelná kombinace osvědčeného a plně vyvinutého systému žhavého kouře VEMAG se systémem řízení proudění kouře stanovuje standardy …

Udírna A&J KW 300

Rok: 2011

2 vozíky 1 000 x 1 000 x 2 000 mm; celkové rozměry 1500x2600x3500 mm; napájení 400 V; celkový výkon 60 kW; topný výkon 54 kW; motory 2x2,2 kW; nový počítač; externí generátor kouře.

Udírna Vemag H 501

Rok: 2016

MAXIMÁLNÍ UŽIVATELSKÁ PŘÍJEMNOST A JEDNODUCHÁ OBSLUHA Generátor kouře je vybaven uživatelsky příjemným kompaktním ovládáním. Odpojení posuvu dřeva poskytuje ideální podmínky pro jednoduchý servis. ABSOLUTNÍ KONZISTENTNOST V PROCETECH A PRODUKTech Intenzivní a rychlé vytváření kouře pomocí třecího kotouče znamená, že můžeme dosáhnout krátkých časů uzení – výsledkem je zkrácení doby procesu. Velkým skladem dřevěných trámů i automatickým přechodem dřevěných trámů dosahujeme …

Udírna Kerres JS 2850

Rok: 2012

Přehled Univerzální udírny KERRES JET SMOKE poskytují stálou kvalitu při všech uzeních a způsobech tepelného zpracování. Cirkulace v jednotce koordinovaná se stálým doutnáním pilin v samostatném generátoru kouře poskytuje vysoce kvalitní produkty. Plně automatické řízení procesu umožňuje spolehlivý opakovatelný výrobní proces. Jednotky jsou vyráběny v modulárním provedení. Mohou být flexibilně navrženy a snadno instalovány na místě. Robustní konstrukce z nerezové …

Udírna REX-POL KP 1

Rok: 2007

Pečicí trouba poháněná olejovým nebo plynovým hořákem. teplota max. 250*C Rozměry vozíku (mm) 1000x1000x1980

Udírna Mauting UKM 2002 E

Rok: 2003

Zařízení pro vaření a uzení 2 vozíky Typ: UKM 2002 E Topení: pára Ovládací panel: ADITEC Šířka základny: 157 cm Hloubka základny: 240 cm Výška korpusu: 264 cm Min. výška místnosti: 320 cm Doporučená výška místnosti: 330 cm Rozměry dýmovnice (VxŠxH), cm: 200x100x100 Příkon pro TČ: 60,5 kW Šířka generátoru kouře: 50,0 cm

Udírna PekMont KWT-72

Rok:

Udírna PekMont KWT-72 vytváří kouř a teplo tradičním způsobem vzduchem ohřátým na maximálně 180 C. Vzduch je ohříván spáleným dřevem a kouř se šíří zdola. Vhodné pro plnění 980 mm dlouhými kouřovými tyčemi s účinností 72 ks na dávku. Délka: 3400 mm Šířka: 1360 mm Výška: 2400 Šířka topeniště: 700 mm Hmotnost: 2500 kg Výkon: 2,05 kW

Udírna Eller Unimatic 1000

Rok:

Udírna Eller Unimatic 1000 Repasovaný celkové rozměry 1000x1080x2000 mm; vozík 700x680x1350 mm; napájení 400 V, 50 Hz; celkový výkon 13 kW; hmotnost 355 kg.

Udírna Fessmann T 3000 - 2W/EL/ FPC 100

Rok:

Zařízení pro vaření a uzení 2 vozíky Typ: FESSMANN T 3000 - 2W/EL/FPC 100 Topení: elektrické Ovládací panel: FPc 100 Šířka základny: 151 cm Hloubka základny: 237 cm Výška korpusu: 250 cm Min. výška místnosti: 304 cm Doporučená výška místnosti: 320 cm Rozměry dýmovnice (VxŠxH), cm: 198x104x102 Příkon pro TČ: 56,8 kW Generátor kouře: RZ 325 Šířka stroje: 32,5 cm …

Udírna Pekmont 3 trolleys smoking chamber

Rok: 2008

Kuřárny 3 vozíky - 3 ks Stojany na kuřáky Elektrický/parní ohřev 120 kW

Udírna Fessmann T 3000 - 3W/DP11

Rok:

Zařízení pro vaření a uzení 3 vozíky Typ: FESSMANN T 3000 3 vozíky Topení: pára Ovládací panel: DP 11 Šířka základny: 151 cm Hloubka základny: 347 cm Výška korpusu: 250 cm Min. výška místnosti: 304 cm Doporučená výška místnosti: 320 cm Rozměry dýmovnice (VxŠxH), cm: 198x104x102 Příkon pro ohřev VT: 111 kW Generátor kouře: RZ 550 Šířka stroje: 55,0 cm …

Udírna Fessmann T 3000

Rok:

Zařízení pro vaření a uzení 4 vozíky Typ: FESSMANN T 3000 4 vozíky Topení: pára Ovládací panel: MC2 Šířka základny: 151 cm Hloubka základny: 457 cm Výška korpusu: 250 cm Min. výška místnosti: 304 cm Doporučená výška místnosti: 320 cm Rozměry dýmovnice (VxŠxH), cm: 198x104x102 Připojená zátěž pro ohřev VT: 148 kW Generátor kouře: RZ 550 Šířka stroje: 55,0 cm …

Udírna Fessmann Autovent 506

Rok:

Instalace vaření 4 vozíky Typ: Vozík FESSMANN AUTOVENT 506 - 4 Vaření: nízkotlaká pára 0,5 – 1,0 bar, parní trysky a vysoká rychlost stříkání do AUTOVENT Připojená zátěž pro nízkotlakou páru 0,5 bar – 176 kW Ovládací panel: MC 3.1 Šířka základny: 151 cm Hloubka základny: 457 cm Výška korpusu: 250 cm Min. výška místnosti: 293 cm Doporučená výška místnosti: …

Udírna Fessmann BK 2 522 1W

Rok:

Instalace pečení 1 vozík Typ: FESSMANN BK 2 522 1W Pečicí komora s otočným vozíkem o 360° Vytápění: elektrické Ovládání: DP 11 Šířka základní plochy: 198 cm Hloubka základní plochy: 187 cm Výška korpusu: 251 cm Celková výška: 298 cm Min. výška místnosti: 340 cm Rozměry pečícího vozíku (VxŠxH), cm: 198x102x104 Instalovaný výkon, elektrické topení: 88,2 kW Teplota pečení: cca …

Udírna Fessmann T 2500 1W - EL

Rok:

Kombinovaná univerzální udírna pro tepelnou úpravu potravin Ovládací panel: MC 2 Vytápění: elektrické 28,4 kW; Rozměry cm. Šířka základny: 151 Hloubka základny: 127 Výška korpusu (bez výšky el.motoru a trubek): 220 Minimální výška dílny: 274 Doporučená výška dílny: 290 Rozměry vozíku VxŠxH: 168x104x102 cm Generátor kouře RZ 325 Rozměry v cm: Šířka: 32,5 Celková hloubka: 95,0 Výška: 135,3 Připojený výkon: …

Udírna JOSE LIZONDO Eléctrico

Rok:

REF-0 KOUŘENÍ JOSE LIZONDO TROUBA Udírna nebo kabina značky JOSÉ LIZONDO. Určeno pro studené nebo horké uzení jakéhokoli potravinářského produktu, který to vyžaduje, jak masa, tak ryb nebo sýrů. Elektrický provoz. Vyrobeno z nerezové oceli. Teplotní rozsah: 20-100ºC. Kabina s kapacitou pro podnosový vozík (součástí balení). Rozměry vozíku: šířka 1 020 mm, délka 1 000 mm, výška 1 970 mm. …

Udírna Kerres 2850-2/C

Rok:

Univerzální kuřácká komora Kerres 2850-2-С je v prodeji (bez chladu). Zařízení - použité, bez využití. Tepelné zpracování poskytuje následující typy technologických procesů: - kouření (horké, teplé, studené, mokré, intenzivní, rychlé) -Browning - Dery, mizející - opaření -Steaming Rafinace Vaření - Rafinace horkým vzduchem -Ochrana - Pečení - Smažení Rozmrazování Specifikace: Současné načítání - 2 eurorámečky; Objem: od 300 do 600 …