Zobrazeno 1 - 20 z 25
Rok: 2016
MAUTING udírny, pro 2 udírny. Výkon kW - 67,5kW. Proud A - 101. tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Při návštěvě si prosím vždy znovu zkontrolujte podrobnosti Udírna MAUTING UKM 2002.EL, představená v roce 2016, je špičkové řešení pro zpracování kouře v potravinářském průmyslu. Tato udírna je pečlivě navržena tak, aby poskytovala optimální kontrolu nad procesem uzení a …Rok: 2022
MAUTING udírny, pro 2 udírny. tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Při návštěvě si prosím vždy znovu zkontrolujte podrobnosti Udírna MAUTING UKM 2002.E-LP, představená v roce 2022, představuje nejmodernější řešení pro zpracování kouře v potravinářském průmyslu. Tato udírna, navržená pro přesnost a účinnost, nabízí pokročilé funkce pro vylepšení chuti a textury různých potravinářských produktů. Udírna MAUTING UKM 2002.E-LP …Rok: 2018
Použito pětkrát. Včetně 10mts až 12mts Funel. Včetně 2 cívek Mautingové komory jsou určeny pro průmyslovou a malosériovou ruční výrobu uzenin. Umožňují automatickou tepelnou úpravu uzenin, tj. červenání, ohřívání, sušení, uzení a vaření bez další manipulace. Vynikající konstrukce zajišťuje dokonalou izolaci bez tepelných mostů, tuhost a dlouhou životnost. Udírny se doporučují pro uzení všech druhů uzenin, např. klobás, párků, salámů, …Rok: 2016
Prodám udírnu Wysocki. Komora je vybavena krbem pod udícím vozíkem (tradiční uzení) napájeným elektrickými přímotopy. TRADIČNÍ KOMORA "IWYSOCKI" je vybavena: • automatický systém přikládání a chlazení spalovací komory na dřevo, který umožňuje automatizaci procesu spalování, • automatický systém klapek a vedení pro rozvod kouře a uhlíků v prostoru kuřáckého vozíku, • automatický systém zvlhčování a vaření v páře, • automatický …Rok: 2014
Univerzální udící komora UK 10000 BE G505H, 2014. Německo Trouba + lednice + generátor kouře + klece. Pracovní podmínky.Rok: 2022
Prodáme univerzální udící jednotku pro sušení-ohřívání a uzení-vaření-pečení za tepla. Systém je v naší experimentální klobásové kuchyni. Byl párkrát použitý a je v bezvadném stavu. V ceně jsou čtyři kuřácké vozíky a 14 nerezových nosných roštů. Zájemce rádi pozveme k prohlídce jednotky.Rok: 2022
Prodám jednovozovou, elektricky poháněnou udící a varnou komoru. Udírna Udírna Zasada Kw150Rok: 2018
Prodám elektricky poháněnou udící a napařovací komoru od Jotes. Udírna Jotes KW 170 Rok 2018Rok:
Udírna je pokročilé prostředí s řízenými parametry, kde se snoubí precizně řízené procesy uzení a ohřevu s přesnou termoregulací. Udírna dostupná v sadě: 1. Kuřácká komora Vemag Aeromat (kapacita 6 vozíků) – 3 ks k dispozici Ideální pro výrobu ve velkých sériích. Pro přesnou regulaci teploty využívá ohřev párou. Součástí dodávky je generátor kouře 2. Kuřácká komora Vemag Aeromat (kapacita …Rok: 2004
Obsah náplně - 150 ltr. Míchadlo - 0,75 kW Bublina - 800mm Celková výška - cca. 270 cm Plnicí otvor - cca. 35 cm Výlevka - cca. 20 cm Klepnutím - palec Kouřovod - cca. 18 cm Palivo - dřevo / páraRok: 2014
NOWICKI NOVOTHERM je specializovaná udírna, navržená technologií optimalizovanou pro splnění požadavků zákazníka. Tato komora vyniká vysokou účinností, kvalitou a moderní technologií. Zařízení NOWICKI nabízejí širokou škálu možností vytváření páry, což uživatelům umožňuje snadno upravit ty nejlepší parametry uzení pro jejich produkty. Komora je vybavena řadou funkcí, včetně: Sušení / kouření Studené kouření Vaření Větrání Zařízení pojme až 4 vozíky. Komora …Rok:
Výrobce Kerres Model RutN Je v dobrém stavu, plně automatický,Rok: 2007
Pečicí trouba poháněná olejovým nebo plynovým hořákem. teplota max. 250*C Rozměry vozíku (mm) 1000x1000x1980Rok:
Udírna PekMont KWT-72 vytváří kouř a teplo tradičním způsobem vzduchem ohřátým na maximálně 180 C. Vzduch je ohříván spáleným dřevem a kouř se šíří zdola. Vhodné pro plnění 980 mm dlouhými kouřovými tyčemi s účinností 72 ks na dávku. Délka: 3400 mm Šířka: 1360 mm Výška: 2400 Šířka topeniště: 700 mm Hmotnost: 2500 kg Výkon: 2,05 kWRok:
Instalace vaření 4 vozíky Typ: Vozík FESSMANN AUTOVENT 506 - 4 Vaření: nízkotlaká pára 0,5 – 1,0 bar, parní trysky a vysoká rychlost stříkání do AUTOVENT Připojená zátěž pro nízkotlakou páru 0,5 bar – 176 kW Ovládací panel: MC 3.1 Šířka základny: 151 cm Hloubka základny: 457 cm Výška korpusu: 250 cm Min. výška místnosti: 293 cm Doporučená výška místnosti: …Rok:
Instalace pečení 1 vozík Typ: FESSMANN BK 2 522 1W Pečicí komora s otočným vozíkem o 360° Vytápění: elektrické Ovládání: DP 11 Šířka základní plochy: 198 cm Hloubka základní plochy: 187 cm Výška korpusu: 251 cm Celková výška: 298 cm Min. výška místnosti: 340 cm Rozměry pečícího vozíku (VxŠxH), cm: 198x102x104 Instalovaný výkon, elektrické topení: 88,2 kW Teplota pečení: cca …Rok:
Zařízení pro vaření a uzení 2 vozíky Typ: FESSMANN T 3000 - 2W/EL/FPC 100 Topení: elektrické Ovládací panel: FPc 100 Šířka základny: 151 cm Hloubka základny: 237 cm Výška korpusu: 250 cm Min. výška místnosti: 304 cm Doporučená výška místnosti: 320 cm Rozměry dýmovnice (VxŠxH), cm: 198x104x102 Příkon pro TČ: 56,8 kW Generátor kouře: RZ 325 Šířka stroje: 32,5 cm …Rok: 2003
Zařízení pro vaření a uzení 2 vozíky Typ: UKM 2002 E Topení: pára Ovládací panel: ADITEC Šířka základny: 157 cm Hloubka základny: 240 cm Výška korpusu: 264 cm Min. výška místnosti: 320 cm Doporučená výška místnosti: 330 cm Rozměry dýmovnice (VxŠxH), cm: 200x100x100 Příkon pro TČ: 60,5 kW Šířka generátoru kouře: 50,0 cmRok:
Kombinovaná univerzální udírna pro tepelnou úpravu potravin Ovládací panel: MC 2 Vytápění: elektrické 28,4 kW; Rozměry cm. Šířka základny: 151 Hloubka základny: 127 Výška korpusu (bez výšky el.motoru a trubek): 220 Minimální výška dílny: 274 Doporučená výška dílny: 290 Rozměry vozíku VxŠxH: 168x104x102 cm Generátor kouře RZ 325 Rozměry v cm: Šířka: 32,5 Celková hloubka: 95,0 Výška: 135,3 Připojený výkon: …Rok:
REF-2280 KOUŘENÍ JOSE LIZONDO Pec nebo udírna značky JOSÉ LIZONDO. Určeno pro horké nebo studené uzení jakéhokoli potravinářského produktu, který to vyžaduje, ať už jde o maso, ryby nebo sýr. Elektrický provoz. Vyrobeno z nerezové oceli. Teplotní rozsah: 20-100ºC. Kabina s kapacitou pro podnosový vozík (součástí balení). Rozměry vozíku: šířka 1 020 mm, délka 1 000 mm, výška 1 970 …