Kategorie
Začněte prodávat

Účet

Přihlásit se
Založit účet

Účet

Přihlásit se
Založit účet
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179
Selmi conca 400 P230905179

Stroj na výrobu čokolády Selmi conca 400 Top prodejce

272 000 Kč

Výrobce Selmi
Model conca 400
Rok 2020
Umístění stroje Francie FR
Kategorie Stroje na výrobu čokolády
Produktové číslo P230905179
Jazyk
cs Stroj na výrobu čokolády Selmi conca 400
de Selmi conca 400 Schokoladenproduktionsmaschine
en Selmi conca 400 Chocolate production machine
es Máquina de producción de chocolate Selmi conca 400
fr Concheuse / machine à conchage du chocolat selmi conca 400 de 2020
it Macchina di produzione di cioccolato Selmi conca 400
pl Maszyna do produkcji czekolady Selmi conca 400
pt Selmi conca 400
ru Selmi conca 400 Оборудование для производства шоколада
tr Çikolata üretim makinesi Selmi conca 400
Konšovací stroj / čokoládový konšovač selmi conca 400 od roku 2020

Dobrý pracovní stav.
Kompletní s manuálem.

Čokoládový konšovací stroj. Pro odstranění nežádoucích těkavých kyselin z bobové až tabulky čokolády.
Základní prvek při dokončení procesu transformace čokolády, protože zlepšuje aromatické profily čokolády Bean to Bar vyrobené v předchozích fázích výroby díky
použití jednopůvodních bobů nebo kakaových směsí, které také eliminují negativní "kyselost" a jakoukoli zbytkovou vlhkost.
Míchadlo umístěné ve středu vyhřívané kádě je zodpovědné za nepřetržité míchání čokolády, okysličování, aby se získala homogenní, bezchybná směs v cyklu 8/12.
Nové modely CONCA 200 a 400 jsou dále vylepšeny o nový systém míchání čokolády, a to díky inovativnímu inerciálnímu rotačnímu systému, který kromě obvyklé rotace míchadla provádí i druhou současnou orbitální rotaci,
druhá současná orbitální rotace je přidána na konec kontejnmentové nádoby.
Rychlost a způsob konšování se tak zvýší, aby se získal konečný produkt s nesrovnatelnými aromatickými tóny.
Program ošetření může být operátorem přizpůsoben. Dotykový displej umístěný na přední straně stroje má čtyři odlišné fáze: čas, teplotu, intenzitu emulze a okysličení pomocí proměnného proudu vzduchu.

Elektrické specifikace:
400 V třífázový - 50 Hz
Instalovaný výkon:
5 Kw - 16 A - 5 pólů
Kapacita nádrže
350 kg
Celkové rozměry:
h. 1370 mm, Š. 950 mm, H. 960 mm
S otevřeným víkem:
h. 1815 mm
S otevřeným víkem a čokoládovou hubicí vpravo: l. 1075 mm

Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Společnost Exapro doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce

-------------------
Délka x šířka x výška 1370,0 × 950,0 × 960,0
Hmotnost 350 kg
Hodin v provozu
Hodin pod proudem
Stav dobrý
CE normy ano
Status k prohlédnutí
Typ klienta Dealer
Aktivní od 2015
Nabídek online 57
Poslední aktivita 22. září 2023

Popis

Konšovací stroj / čokoládový konšovač selmi conca 400 od roku 2020

Dobrý pracovní stav.
Kompletní s manuálem.

Čokoládový konšovací stroj. Pro odstranění nežádoucích těkavých kyselin z bobové až tabulky čokolády.
Základní prvek při dokončení procesu transformace čokolády, protože zlepšuje aromatické profily čokolády Bean to Bar vyrobené v předchozích fázích výroby díky
použití jednopůvodních bobů nebo kakaových směsí, které také eliminují negativní "kyselost" a jakoukoli zbytkovou vlhkost.
Míchadlo umístěné ve středu vyhřívané kádě je zodpovědné za nepřetržité míchání čokolády, okysličování, aby se získala homogenní, bezchybná směs v cyklu 8/12.
Nové modely CONCA 200 a 400 jsou dále vylepšeny o nový systém míchání čokolády, a to díky inovativnímu inerciálnímu rotačnímu systému, který kromě obvyklé rotace míchadla provádí i druhou současnou orbitální rotaci,
druhá současná orbitální rotace je přidána na konec kontejnmentové nádoby.
Rychlost a způsob konšování se tak zvýší, aby se získal konečný produkt s nesrovnatelnými aromatickými tóny.
Program ošetření může být operátorem přizpůsoben. Dotykový displej umístěný na přední straně stroje má čtyři odlišné fáze: čas, teplotu, intenzitu emulze a okysličení pomocí proměnného proudu vzduchu.

Elektrické specifikace:
400 V třífázový - 50 Hz
Instalovaný výkon:
5 Kw - 16 A - 5 pólů
Kapacita nádrže
350 kg
Celkové rozměry:
h. 1370 mm, Š. 950 mm, H. 960 mm
S otevřeným víkem:
h. 1815 mm
S otevřeným víkem a čokoládovou hubicí vpravo: l. 1075 mm

Upozorňujeme, že tento popis může být přeložen automaticky. Neváhejte nás kontaktovat v případě dotazů. Informace tohoto oznámení jsou pouze orientační. Společnost Exapro doporučuje před nákupem zkontrolovat podrobnosti u prodejce

Podrobné informace

-------------------
Délka x šířka x výška 1370,0 × 950,0 × 960,0
Hmotnost 350 kg
Hodin v provozu
Hodin pod proudem
Stav dobrý
CE normy ano
Status k prohlédnutí

Informace o prodejci

Typ klienta Dealer
Aktivní od 2015
Nabídek online 57
Poslední aktivita 22. září 2023

Tady je nabídka podobných strojů

Ukázat všechny alternativy

Načítání podobných strojů...

Kategorie

menu Kategorie použité stroje a zařízení

menu

Začněte prodávat

Stroj na výrobu čokolády Selmi conca 400